為何面粉機械生產(chǎn)的面粉是濕潤的？

發(fā)布時間：2016-04-07 09:37:53 網(wǎng)站來源：泰興糧機點擊：

我們接觸的面粉大多是精裝版的袋裝面粉，這是由于小麥制粉面粉機械面粉機械在把面粉加工出來今后，還有烘干工序。其實不然，面粉生產(chǎn)過程并不是這么的，那么，面粉生產(chǎn)過程到底是怎么的呢，下面就和咱們同享一下：

首要，面粉機械在加工面粉前，都要把小麥放在水里洗一洗，這是為了面粉潔凈的需要，當然這是大型面粉機械的流水線作業(yè)，不是一道單獨的工序。洗過今后的小麥易于脫掉種皮，把麥仁加工成面粉，這是濕潤的作用，而在加工過程中，沒有對麥仁進行烘干，因此，加工出來的面粉是濕潤的。

最主要是濕潤的面粉也是安全的需要，假設(shè)面粉太干燥，就會有很多面粉飛到空氣中，當空氣中的面粉抵達一定的濃度，假設(shè)有明火閃現(xiàn)，就會發(fā)作爆炸，面粉爆炸的結(jié)果，與煤氣無異，威力很大，也就無所謂爆炸的發(fā)作。

雖是如此，這僅僅是加工技術(shù)所致，不會對面粉的質(zhì)量有任何影響。

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為何面粉機械生產(chǎn)的面粉是濕潤的？